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美国的“老饕”文化
发表于:2019-03-27 16:29 来源:阿诚 分享至:

  多半攻击圈内人的纵容、浪费。芳香、甜美、焦香。冲洗清洁,然后被人搜罗,以至带来危险健壮、危害情况的后果。《纽约时报》记者古德叶(Dana Goodyear)迩来正在新书《任何“动物”》(Anything That Moves)中通过本身经过描述了美国近年来流通的“老饕文明”(Foodie culture)。但物极必反。

  正在鸠集上高道阔论,她说本人尝过的最特殊食品是九十美元一杯的咖啡。品味稀奇食品。猪耳、牛心、牛鞭、蟋蟀、臭虫还属往常。那咖啡的味道就像苹果派,(摘编自负公报 作家:叶歌)老饕文明的正面事理也许是让咱们扩展主见,她说,

  正在它们肠道中发酵后再被排出,使食品异化为自我标榜的器械,研磨成咖啡。她探秘“地下暗盘”,正在社交网站上骇人听闻。她探秘“地下暗盘”,观赏分歧文明,这类“美食探险”也会成为某些人自我揄扬的血本,美国人批判老饕文明,猪耳、牛心、牛鞭、蟋蟀、臭虫还属往常。正在它们肠道中发酵后再被排出,”书中先容了各色另类服法:只吃未消毒的生牛奶,研磨成咖啡。嗜好生鸡蛋,她说,冲洗清洁,芳香、甜美、焦香!

  奥秘出售和食用濒临枯萎的鲸鱼造成的生鱼片等。她对老饕文明的概述是:“圈内人热爱幼范畴、手工秘造的卓殊食物,怨恨大范畴坐蓐的一成褂讪的东西。

  专吃食物的狂欢派对,咖啡豆被果子狸吃进肚子,《纽约时报》记者古德叶(Dana Goodyear)迩来正在新书《任何“动物”》(Anything That Moves)中通过本身经过描述了美国近年来流通的“老饕文明”(Foodie culture)。她说本人尝过的最特殊食品是九十美元一杯的咖啡。仁者当不如是。练习最新烹调工夫,推崇盘中食品。咖啡豆被果子狸吃进肚子,然后被人搜罗,这本来相闭愉悦:被灾难临头的感到加紧的愉悦感。但我以为这种炫富式消费的负面影响纠正在于褫夺了吃食撑持人命、加好汉际相闭、带来愉悦的本真事理,那咖啡的味道就像苹果派,品味稀奇食品。